架空市・試作駅南口から徒歩2分|和食と日本酒の店
酒と肴 こなぎ 魚と出汁と、
ぬる燗と。
毎朝市場で選ぶ魚と、昆布と鰹節でひく出汁。
カウンター8席から、最大10名さまの半個室まで。季節の肴と日本酒でお待ちしています。
写真はイメージです(人物はモデルです)。大きな写真は、舟盛り(ご予約制)の盛り付けの一例です。
お知らせ
秋の献立に替わりました。戻り鰹のたたき、きのこの釜炊きご飯などをご用意しています。
12月のご宴会・貸切のご予約を受け付けています。
10月13日(火)は仕入れのため、昼の営業をお休みします。夜は通常どおり営業します。
毎朝の市場から、
今夜の一皿へ。
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魚
魚は毎朝、店主が市場で選んでいます。産地は日によって変わるため、その日の産地は店内の黒板でお知らせしています。
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出汁
昆布と鰹節で、毎日ひく出汁。だし巻き卵も、煮物も、締めの茶漬けも、この出汁から始まります。
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酒
日本酒は、季節ごとに入れ替えながら12種類ほど。料理に合わせて、冷やから燗まで、温度もご相談ください。
店主
早瀬 しのぶ
架空市内の日本料理店で14年修業し、2020年に「酒と肴 こなぎ」を開きました。
おひとりでふらっと寄っていただくのも、大切な方との会食も、同じように歓迎しています。肩の力を抜いて、でも料理はきちんと。そんな店でありたいと思っています。
まずは、
この三品を。
店主のおすすめです。
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本日の焼き魚
1,210円(税込)
市場で選んだ魚を、塩か西京味噌で。魚の種類は日によって替わります(写真は西京焼き)。
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だし巻き卵
770円(税込)
毎日ひく出汁をたっぷり含ませて、ふっくらと焼きます。小鉢の佃煮を添えて。
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鶏の唐揚げ
770円(税込)
鶏もも肉に下味をつけて、からりと揚げました。一杯目のお供にどうぞ。
価格はすべて税込です。写真は盛り付けの一例で、季節や仕入れによって内容が変わることがあります。
季節の肴
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刺身の盛り合わせ2,420円
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ふぐ皮ポン酢660円
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鶏と大根の煮物880円
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盛り付けの手元
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季節の釜炊きご飯1,980円
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仕込みの時間大根の桂むき
写真は盛り付けの一例です。価格は税込です。写真を押すと大きく表示します。
日本酒と、
いろいろな一杯。
左はイラストです。銘柄は季節ごとに入れ替えています。
日本酒は、季節ごとに入れ替えながら12種類ほどご用意しています。すっきりした辛口から、香りのよいもの、燗にして味わいがふくらむものまで。銘柄に迷ったら、今日の料理やお好みをお聞かせください。
お飲み物(税込)
お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
こんな夜に。
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おひとりで
カウンター8席。店主と話しながら、一品と一合からどうぞ。
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会食・接待に
座敷の半個室(最大10名さま)は、引き戸で仕切れます。会食コースの内容は、事前にご相談いただけます。
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ご宴会に
テーブル席をつなげて最大12名さま。貸切は20〜28名さまで承ります。舟盛り(3日前までにご予約)もご用意できます。
写真はイメージです。座敷の写真は雰囲気の参考、舟盛りの写真は盛り付けの一例です。
コース・ご宴会
幹事さまが共有しやすいよう、料金・品数・条件を1つの表にまとめました。
背景の写真は、会食の膳の盛り付けの一例です。コースの内容は下の表のとおりで、季節や仕入れによって変わります。
| コース | 料金(税込・お一人さま) | 品数 | 飲み放題 | 人数 | ご予約 |
|---|---|---|---|---|---|
| こなぎコース | 5,500円 | 7品 | なし(お飲み物は単品でご注文ください) | 2名さまから | 前日まで |
| 宴(うたげ)コース | 6,600円 | 8品 | 120分(ラストオーダーは終了の30分前) | 4名さまから | 3日前まで |
| 会食コース | 8,800円 | 9品 | なし(+2,750円で120分の飲み放題を付けられます) | 2〜10名さま(座敷の半個室) | 3日前まで |
- 料金には料理と税が含まれます。コースをご注文の場合、お通し代はいただきません。サービス料・席料はありません。
- 飲み放題の内容:生ビール、日本酒(5種)、焼酎、ハイボール、梅酒、ソフトドリンク。
- 飲み放題は、20歳未満の方とお車を運転される方にはお出しできません。お酒を飲まれない方は、ソフトドリンク飲み放題付きの宴コース(5,500円)に変更できます。
- キャンセル:人数の変更は前日18時まで承ります。前日18時以降のキャンセル・人数の減少はコース料金の50%、ご連絡のない当日のキャンセルは100%を申し受けます。
- ※架空店舗のサンプルのため、料金は設定例です。
コースの内容
- こなぎコース(7品)
- 前菜三種/お造り二種/焼き物/揚げ物/煮物/お食事/甘味
- 宴コース(8品)
- 季節の前菜三種盛り/お造り三種盛り/季節の焼き物/天ぷら盛り合わせ/鶏の唐揚げ/煮物/釜炊きご飯または出汁茶漬け/甘味
- 会食コース(9品)
- 先付/前菜/お椀/お造り五種盛り/焼き物/炊き合わせ/揚げ物/釜炊きご飯/甘味
幹事さまへ
- 領収書は、宛名・但し書きをご希望どおりに発行します(適格請求書として発行。登録番号は架空のため記載していません)。
- 大皿での取り分けか、お一人ずつの盛り付けかを選べます(会食コースはお一人ずつ)。
- アレルギーや苦手な食材は、ご予約の際にお知らせください。できる範囲で代わりの料理をご用意します(同じ厨房で調理するため、完全に取り除くことはできません)。
- 遅れて来られる方の料理は、到着まで取り置きます。
- お会計は一括でお願いしています(各種カード・電子マネー・QRコード決済に対応)。
昼の定食(火〜金)
11:30〜14:00(ラストオーダー13:30)。ご飯・味噌汁・小鉢つきです。ご飯のおかわりは1杯まで無料です。
定食(税込・店内でのお食事)
お持ち帰りは行っていません。昼はご予約なしでお越しください。
店内のご案内
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カウンター8席
調理場に面した席です。おひとりさまに。
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テーブル12席
4名さま用のテーブルが3卓。つなげて最大12名さままで。
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座敷の半個室8席
引き戸で仕切れる座敷の席。最大10名さままで。
- 全席禁煙です。
- ベビーカーは入口でお預かりします。
よくある質問
予約なしでも入れますか?
空いていればご案内できます。金曜・土曜はご予約で埋まりやすいため、お電話で空き状況をお確かめください。
子ども連れでも大丈夫ですか?
19時までのご入店で、半個室をご予約いただいた場合にご案内しています。お子さま用の取り皿とスプーンをご用意します。
たばこは吸えますか?
全席禁煙です。店の外にも喫煙所はありません。
お通しはありますか?
お一人さま440円(税込)で、季節の小鉢をお出ししています。不要な方はご注文の際にお知らせください。コースをご注文の方にはお出ししていません。
貸切はできますか?
20〜28名さまで承ります。日時とご予算を、お電話でご相談ください。
アレルギーに対応してもらえますか?
ご予約の際にお知らせください。食材を抜いたり、代わりの料理をご用意したりできる場合があります。ただし、同じ厨房・同じ器具で調理するため、混入の可能性を完全になくすことはできません。
駐車場はありますか?
ありません。お車でお越しの方は、近くのコインパーキングをご利用ください。お車を運転される方には、ノンアルコールビールやソフトドリンクをご用意しています。
予約をキャンセルしたいときは?
席のみのご予約は、キャンセル料はいただいていません。ご都合が悪くなったら、お電話でご連絡ください。コースのご予約は、「コース・ご宴会」に書いた条件のとおりです。
店舗情報・アクセス
| 店名 | 酒と肴 こなぎ |
|---|---|
| 住所 | 〒000-0000 架空県 架空市 試作町3-2-1 試作横丁ビル1階 |
| アクセス | 架空電鉄「試作駅」南口から徒歩2分 |
| 電話 | 000-0000-0000(ダミー番号)。受付 11:00〜22:00(月曜を除く) |
| 定休日 | 月曜(祝日の場合は翌火曜) |
| 席数 | 28席(カウンター8/テーブル12/座敷の半個室8) |
| 貸切 | 20〜28名さま |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 | なし |
| お支払い | 現金・クレジットカード・電子マネー・QRコード決済 |
| お通し | 440円(税込・お一人さま) |
| 適格請求書 | 発行できます(登録番号は架空のため記載していません) |
営業時間
| 曜日 | 昼 | 夜 | ラストオーダー(夜) |
|---|---|---|---|
| 月 | 定休日 | 定休日 | ― |
| 火〜木 | 11:30〜14:00 | 17:00〜23:00 | 料理 22:00/飲み物 22:30 |
| 金 | 11:30〜14:00 | 17:00〜24:00 | 料理 23:00/飲み物 23:30 |
| 土・祝前日 | ― | 17:00〜24:00 | 料理 23:00/飲み物 23:30 |
| 日・祝日 | ― | 17:00〜22:00 | 料理 21:00/飲み物 21:30 |
祝日・祝前日は、上の表の「土・祝前日」「日・祝日」の時間になります。月曜が祝日の場合は営業し、翌火曜が休みです。
道順
試作駅の南口を出て右へ。商店街のアーチをくぐり、2本目の角を左に入ると、行灯と暖簾が見えます。
口コミは、Googleの店舗ページでご覧いただけます。
English
Sake to Sakana KONAGI (fictional sample) — Japanese dishes and sake. 2 min walk from Shisaku Station (South Exit). Dinner 17:00–23:00 (Fri/Sat until 24:00), Lunch Tue–Fri. Closed Mondays. Non-smoking. Course menus available. Reservations: phone or web.
ご予約
WEB予約は24時間受け付けています(前日までのご予約)。当日のご予約と、10名さま以上のご宴会は、お電話でお問い合わせください。
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24時間受付・前日まで
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11:00〜22:00(月曜を除く)
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返信は営業時間内